料理

よしなしごと

2号とカレーの思い出

ゴロゴロ大きい具が入ったカレーが時々食べたくなる2号です。 実家で生活している頃、7人家族だった2号の家では、月に2~3回はカレーが夕食に出てきていました。 結婚後、年に数回に変化して10数年ですが、それで不満がある訳でもありません。 時々...
ばあばんちの記録

おとーさんの作るイチゴタルト:レシピ付き

収穫したイチゴを使ったイチゴのタルトを作りました。 前週は、イチゴのカップムース、その前はイチゴのヨーグルトゼリー。 材料費で言えば、イチゴのタルトが最も安く仕上がるとは、家族も気が付いていない事でしょう。 実際、イチゴのタルトを作る為に購...
親子で外遊び

野反湖キャンプ場のテントサイトに行ってきた【チェックインと場所選び】

GW後半の連休を利用して作年に続き2年連続となる野反湖キャンプ場に行ってきました。 今年はフリーサイトを利用し、我が家2年ぶりのテント泊です。 まだ雪が残る野反湖畔でのキャンプを満喫して気が付いた事にも触れながら投稿したいと思います(文末に...
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よしなしごと

肉と牛筋で野反湖キャンプ場のキャンプ飯

GW唯一の外出は昨年も訪問した野反湖キャンプ場のテントサイト。 キャンプ場の様子も別途投稿するつもりですが、いつになるのか分らないのでその前に今回のキャンプ飯だけ(笑)。この日はアーリーチェックインを使用したため、昼・夜・朝と三食がキャンプ...
2号の部屋

家庭で作るお洒落な魚料理:アラフィフおやじのレシピ

写真は昨年の春に自宅で作ったフレンチ風魚料理。 昨年の2号嫁誕生日に作った際の写真 チダイのポワレ レモン風味のメレンゲソース で御座います。 この料理だけに限って言えば、お皿も含めて500円以下で作れます。 しかも! 予算の約50%は、ダ...
よしなしごと

無心で蕎麦を打てるようになりたい2号

週末の実家泊が復活しつつある2号と2-1号。 しかし、足の骨折からいまだ畑仕事は不可で実家にいても役に立てることは少ないのも事実。 蜜蜂の待ち箱を確認すること以外に予定も無かったこの日は、昼過ぎにリハビリがてら少し離れた山近くのお寺さんを見...
ばあばんちの記録

奥様に日常を特別にするプレゼント

40代・50代の既婚者のみなさん。 年に数回巡ってくる嫁さんへのプレゼントの機会って、何を送ればいいか悩んでいませんか?ある程度長く一緒に過ごしていても、本当に喜ぶプレゼントって何だろう?どんな意味やメッセージを持たせよう?など色々悩みます...
ばあばんちの記録

いちから作るはじめての稲荷寿司

2号の実家で寿司を作ると言えば、昔から稲荷寿司と太い鉄火巻。 3月3日に『節句だから寿司を作る』とじーじの運転で買い物に行ったばあば。帰ってくるとそこには大量の油揚げが・・・。 小中学生の頃(以降もですがw)は家族で外食なんて殆どなく、握り...
ばあばんちの記録

今年の漬物は中2男子に任せた

毎年、少しだけ自宅で大根の漬物を作る2号。 賃貸物件の為、かなり狭いベランダスペースにひっそりと干されたそれは、今年初めて2本になりました(笑)。 しかし、元日のケガで当面入院生活が続く事となった2号は、干された大根を漬ける事が出来ない為、...
よしなしごと

2023 Xmasディナー

Xmasと2-1号や嫁の誕生日に料理を作る事の多い2号です。 今年はAMにじーじとばあばの家のトイレ修繕の後、帰りがけに材料の調達をして夕方頃からせっせと自宅でディナーの仕込み。 普段は肉派の2-1号もこの時ばかりは魚を美味しいと言って食べ...
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