管理ぶろぐじーじとばあばと2-1号
週に一度、実家に我が子と宿泊するのがルーティーンになってる2号です。自分が子供の頃は、両親が二人で養豚をしていた事もあり、宿泊で出かけるなんて経験は殆どなかったなぁと振り返る事しきり。それこそ、社会人になる迄、ホテルや旅館は学校行事以外では...
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管理ぶろぐ2号と大根の漬物
簡単レシピと合わせてご紹介。自家栽培、実家やご近所から貰った大根を余らせた経験はどこの家庭でも聞かれます。それが冬季なら迷わず丸干し＆醤油漬けにチャレンジしてみましょう。初めてでも干し始めから概ね2週間で美味しい大根の漬物が完成です。
管理ぶろぐおっさんの方が夢が多い気がする
平日は、ほぼPCを使った仕事がメインで、その他諸々加えると実労働で13時間超えの就業が普通になっている2号。調理師学校を出て飲食業で勤務した後、フリーター経由から気が付けば会社員となっていました。ちょっとブラックなところのある会社ですが、収...
管理ぶろぐ田舎に住むのも楽じゃない？移住を考える人へ
田舎暮らしに憧れて移住された方の失敗談。『人間関係が上手くいかなかった。』『想像以上に不便で耐えられなかった。』など聞いた事がありますよね？向き不向きも有るかも知れませんし現実ってどうなんでしょう。移住した人に問題があったのか、受け入れ側か...
管理ぶろぐたまにはサイトのお手入れを・・・
ここのところアナリティクスだのサーチコンソールだのに振り回されていた気がする2号です。どういう事かと言えば、記事のPVを意識した投稿が続いていたなと思わされた訳です。元々、じーじとばあばの農作業を手伝いながら、野菜の販売も考えてみようなんて...
管理ぶろぐ農家って儲かるの？年収は？【土地の広さと生産物の関係】
儲かる農業ってあるんでしょうか？農家さんの収入って気になりますよね。農業経験のある方や身近に農家さんがいる人でもない限り、想像もつかない事もかなと思います。知る機会の少ない農家の年収と現実。また生産する野菜ごとの考え方等についても調べてみた...
管理ぶろぐ野菜ソムリエってなんだ？資格取得は？
野菜ソムリエという資格があるらしい。『あるらしい』と書いてるものの、その存在は以前から知ってはいて、芸能人でも里田まいさん、ギャル曽根さん、ロンブー田村淳さん（もう辞めてるとか）等が取得して注目された事がありましたよね。資格概要としては、野...
管理ぶろぐ養豚鉄板ネタ(閲覧注意)
小さい頃は可愛い子豚。出産～出荷までには色々な苦労があるんです。物心ついた時から豚に囲まれて育った私。生産農家としては小規模であった我が家は、肉類の輸入協定が緩和される度にあおりを受け、じいじ、ばあばが血相変えていたのを思い出す。小中学校の...