ばあばんちの記録 料理は物忘れとの戦いです
4月は2号嫁の誕生日がある為、3月末からどんな料理を作ろうか検討している2号。予算を頂くからには食べる人に楽しんで欲しいですもんね。それでも、予算も無尽蔵では無いので、色々と悩むわけです。ほんと、毎日家族の夕食を準備しているような人は偉いな...
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ばあばんちの記録 真冬の週末田舎暮らし
気が付けば1月も終わって、その間の投稿はたったの一件とほぼ止まっている状態。12月に掲載させていただいたクリスマスの記事が未だ新着2件目に表示されている。お正月から、ここに至るまで投稿するような内容が無いわけではないのに主に時間的理由で滞っ...
管理ぶろぐ Xmasイブはいぶりがっことスモークチーズ
今更ですが、いぶりがっことスモークチーズを合わせたおつまみに感動している2号。少し前に職場の会食で訪問した和食屋さんで初めて頂き、その組み合わせに感動し2-1号と2号嫁達にも食べさせたいなと思い作ってみました。当初頭に浮かんだのは、いぶりが...
管理ぶろぐ 2号と大根の漬物
簡単レシピと合わせてご紹介。自家栽培、実家やご近所から貰った大根を余らせた経験はどこの家庭でも聞かれます。それが冬季なら迷わず丸干し＆醤油漬けにチャレンジしてみましょう。初めてでも干し始めから概ね2週間で美味しい大根の漬物が完成です。
ばあばんちの記録 お家でパパのフルコース
2号は2-1号が生まれた時から、自分の事を「おとうちゃん」、2号嫁を「おかあちゃん」と自然に呼ぶようになっていました。2号嫁には嫌がられたものの自分の中では完全に定着しているのだから仕方ない（笑）。とはいえ、嫁・2-1号ともに2号を呼ぶ時に...
ばあばんちの記録 kitchen２Go：嫁とお酒と誕生日
大昔の事。2号は飲食店でコックさんをしていました。そして、会社員となった今は仕事の関係で時々外食をしますが、その度に2号嫁に「今日は何食べて来たの？あ、やっぱり聞きたくない！悔しいから！！」とやり取りするのがお約束のパターン。食べるの好き、...